メニュー 資料詳細

資料情報

タイトル 漬けものの絵本
タイトルヨミ ツケモノ ノ エホン
巻次
巻次ヨミ 2
多巻タイトル ぬかみそ・たくあん・こうじ漬け
多巻タイトルヨミ ヌカミソ タクアン コウジズケ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサンギョソンブンカキョウカイ
本体価格 1800円
内容紹介 お新香、お香こ、香のもの…。色々な呼び方はあれど、ご飯に欠かせない食べ物である漬け物。本書では、代表的なぬかみそ漬け、たくあん、こうじ漬けの漬け方を紹介。歴史と文化を実感し、様々な知恵を発見できる本。
ISBN(10桁) 978-4-540-08211-5
ISBN(10桁) 1
ページ数等 36p
大きさ 27cm
NDC9版 596
NDC9版 596.3

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
200012745 本館 児童書 K 596 ツ 2 児童書  
予約数 0件
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
  • ホームページから予約するには図書館で利用登録及びパスワード・メールアドレス登録をする必要があります。
予約
お気に入り登録