| タイトル | ケーク・サレ |
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| タイトルヨミ | ｹｰｸ ｻﾚ |
| サブタイトル | フランスで覚えたお惣菜ケーキ |
| サブタイトルヨミ | ﾌﾗﾝｽ ﾃﾞ ｵﾎﾞｴﾀ ｵｿｳｻﾞｲ ｹｰｷ |
| 著者 | 八田真樹∥著 |
| 著者ヨミ | ﾊｯﾀ,ﾏｷ |
| 出版者 | 文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | １つのボウルに材料をどんどん入れて混ぜていくだけの、発酵させる必要なし、簡単に作れる食事のためのケーキ「ケーク・サレ」レシピ集。基本の生地の作り方は写真プロセスで丁寧に紹介。ほか、保存法なども掲載。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-579-21086-2 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| ページ数等 | ７９ｐ |
| 大きさ | ２６ｃｍ |
| NDC9版 | 596.65 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100026438 | 本館 | 一般 | 596.6 ﾊ | 一般書 |