| タイトル | とうがらしマニアックス |
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| タイトルヨミ | ﾄｳｶﾞﾗｼ ﾏﾆｱｯｸｽ |
| サブタイトル | とうがらし好きのためのとうがらし本 |
| サブタイトルヨミ | ﾄｳｶﾞﾗｼｽﾞｷ ﾉ ﾀﾒﾉ ﾄｳｶﾞﾗｼﾎﾞﾝ |
| 著者 | とうがらしマニアックス編集部∥著 |
| 著者ヨミ | ﾄｳｶﾞﾗｼ ﾏﾆｱｯｸｽ ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ |
| 出版者 | 山と渓谷社 |
| 出版者ヨミ | ﾔﾏﾄｹｲｺｸｼｬ |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | とうがらしは辛いだけじゃなく美味しい。とうがらし好きによる、とうがらし好きのためのとうがらし読本。とうがらしの基礎知識から、世界のとうがらし、調味料の作り方、料理、うんちく話まで、情報満載な１冊。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-635-45013-3 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| ページ数等 | ９６ｐ |
| 大きさ | １８ｃｍ |
| NDC9版 | 619.91 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100026537 | 本館 | 一般 | 619 ﾄ | 一般書 |