| タイトル | スクエア型ひとつでかんたん！おいしい・ちぎりパン |
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| タイトルヨミ | ｽｸｴｱｶﾞﾀ ﾋﾄﾂ ﾃﾞ ｶﾝﾀﾝ ｵｲｼｲ ﾁｷﾞﾘ ﾊﾟﾝ |
| サブタイトル | ２つのシンプル生地＋ちょっとひと工夫→３５のバリエーション |
| サブタイトルヨミ | ﾌﾀﾂ ﾉ ｼﾝﾌﾟﾙ ｷｼﾞ ﾌﾟﾗｽ ﾁｮｯﾄ ﾋﾄｸﾌｳ ｻﾝｼﾞｭｳｺﾞ ﾉ ﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝ |
| 著者 | 福岡直子∥著 |
| 著者ヨミ | ﾌｸｵｶ,ﾅｵｺ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞｼｮﾎﾞｳｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | スクエア型と冷蔵庫を活用することで、パン初心者でも失敗なくできるちぎりパンレシピ集。シンプルな２つの基本生地＋ちょっと一工夫でできる３５のおいしいバリエーションをご紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-309-28188-9 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| ページ数等 | ９５ｐ |
| 大きさ | ２４ｃｍ |
| NDC9版 | 596.63 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100026752 | 本館 | 一般 | 596.6 ﾌ | 一般書 |