| タイトル | １０分（じゅっぷん）で本格タイごはん |
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| タイトルヨミ | ｼﾞｭｯﾌﾟﾝ ﾃﾞ ﾎﾝｶｸ ﾀｲ ｺﾞﾊﾝ |
| サブタイトル | だれでも作れて簡単、おいしい！ |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾞﾚ ﾃﾞﾓ ﾂｸﾚﾃ ｶﾝﾀﾝ ｵｲｼｲ |
| 著者 | 味澤ペンシー∥著 |
| 著者ヨミ | ｱｼﾞｻﾜ,ﾍﾟﾝｼｰ |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | 用意するのはナムプラー、ココナッツミルク、ペーストだけ。日本のタイ料理店の草分け「ティーヌン」の料理長・味澤ペンシーが、基本の３つのアイテム以外、日本の食材で代用できるタイ料理の簡単レシピを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-06-215856-5 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| ページ数等 | １１９ｐ |
| 大きさ | １８×２０ｃｍ |
| NDC9版 | 596.22 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100027194 | 本館 | 一般 | 596.2 ｱ | 一般書 |