| タイトル | １から作って、さいごまで。 |
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| タイトルヨミ | ｲﾁ ｶﾗ ﾂｸｯﾃ ｻｲｺﾞ ﾏﾃﾞ |
| サブタイトル | １２カ月のおいしい“自家製”レシピ |
| サブタイトルヨミ | ｼﾞｭｳﾆｶｹﾞﾂ ﾉ ｵｲｼｲ ｼﾞｶｾｲ ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 林恵子∥著 |
| 著者ヨミ | ﾊﾔｼ,ｹｲｺ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞｼｮﾎﾞｳｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1600円 |
| 内容紹介 | 甘酒を手作りしたら、飲物として、料理の隠し味に、お菓子作りに、甘酒を床に野菜を漬け、漬け床は最後に美味しいけんちん汁に…。味噌や梅干からキムチ、アンチョビまで、旬の素材で楽しむ楽しい自家製教室。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-309-28190-2 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| ページ数等 | ９５ｐ |
| 大きさ | ２６ｃｍ |
| NDC9版 | 596 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100026808 | 本館 | 一般 | 596 ﾊ | 一般書 |