タイトル | トースターでつくる世界で愛されているケーキレシピ100 |
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タイトルヨミ | トースター デ ツクル セカイ デ アイサレテイル ケーキ レシピ ヒャク |
サブタイトル | Cakepia presents |
サブタイトルヨミ | ケーキピア プレゼンツ |
著者 | 仁科文之∥著 |
著者ヨミ | ニシナ,フミユキ |
著者 | 加藤信∥監修 |
著者ヨミ | カトウ,マコト |
出版者 | シンコーミュージック・エンタテイメント |
出版者ヨミ | シンコーミュージックエンタテイメント |
本体価格 | 1600円 |
内容紹介 | プロが学ぶ黄金比率を使って、おうちにある道具とトースターで作れちゃう、カンタンでおいしい本格的ケーキレシピを初公開。何百年も前から世界中で親しまれている、お菓子作りの基本レシピが満載。 |
ISBN(10桁) | 978-4-401-63313-5 |
ISBN(10桁) | 1 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 18×20cm |
NDC9版 | 596.65 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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100074171 | 本館 | 一般 | 596.6 ニ | 一般書 |