タイトル | テコナベーグルワークスレシピブック |
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タイトルヨミ | テコナ ベーグル ワークス レシピ ブック |
著者 | 高橋雅子∥著 |
著者ヨミ | タカハシ,マサコ |
出版者 | パルコ出版 |
出版者ヨミ | パルコシュッパン |
本体価格 | 1600円 |
内容紹介 | もちもち、ふかふか、むぎゅむぎゅと食感の違う、基本のベーグルの作り方を写真でわかりやすく紹介。人気のフレイバーベーグルやベーグルサンドのほか、テコナスイーツなども掲載。 |
ISBN(10桁) | 978-4-89194-821-4 |
ISBN(10桁) | 1 |
ページ数等 | 111p |
大きさ | 19×23cm |
NDC9版 | 596.63 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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100027841 | 本館 | 一般 | 596.6 タ | 一般書 |