| タイトル | 十八番（おはこ）リレー |
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| タイトルヨミ | ｵﾊｺ ﾘﾚｰ |
| 著者 | 高山なおみ∥著 |
| 著者ヨミ | ﾀｶﾔﾏ,ﾅｵﾐ |
| 著者 | 川原真由美∥著 |
| 著者ヨミ | ｶﾜﾊﾗ,ﾏﾕﾐ |
| 出版者 | 日本放送出版協会 |
| 出版者ヨミ | ﾆﾎﾝﾎｳｿｳｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | 1700円 |
| 内容紹介 | 料理家・高山なおみが、イラストレーター・川原真由美を迎えて料理教室を開催。つくりやすく、応用のきく、珠玉の十八番料理をとことん丁寧に教える。レシピにはのっていない大事なことがわかる１冊。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-14-033264-1 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| ページ数等 | １１９ｐ |
| 大きさ | ２４ｃｍ |
| NDC9版 | 596 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100027747 | 本館 | 一般 | 596 ﾀ | 一般書 |