| タイトル | 蕎麦手帳 |
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| タイトルヨミ | ｿﾊﾞ ﾃﾁｮｳ |
| 著者 | 太野祺郎∥著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾉ,ﾖｼﾛｳ |
| 出版者 | 東京書籍 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳｷｮｳｼｮｾｷ |
| 本体価格 | 1300円 |
| 内容紹介 | 北海道から九州まで、全国の蕎麦の名店を、内装や料理の写真、メニュー、地図と共に紹介。蕎麦の歴史や打ち方、文化なども写真満載で掲載。蕎麦の食べ歩きには是非持って行きたい、ハンディな１冊。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-487-80474-0 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| ページ数等 | ２０７ｐ |
| 大きさ | １８ｃｍ |
| NDC9版 | 596.38 |
| NDC9版 | 673.971 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100028146 | 本館 | 一般 | 596.3 ﾀ | 一般書 |