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資料情報

タイトル ずっと使いたい世界の料理道具
タイトルヨミ ズット ツカイタイ セカイ ノ リョウリ ドウグ
著者 荒井康成∥著
著者ヨミ アライ,ヤスナリ
出版者 産業編集センター
出版者ヨミ サンギョウヘンシュウセンター
本体価格 1700円
内容紹介 輸入商社に長年勤めた、料理道具のエキスパートがオススメする世界の料理道具の数々。料理道具の正しい使い方や誕生秘話など、目からウロコのとっておき情報&人に話したくなるエピソードが満載。
ISBN(10桁) 978-4-86311-044-1
ISBN(10桁) 1
ページ数等 187p
大きさ 21cm
NDC9版 596.9

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
100029008 本館 一般 596.9 ア 一般書  
予約数 0件
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