| タイトル | ５００ピザ＆フラットブレッドのレシピ集 |
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| タイトルヨミ | ｺﾞﾋｬｸ ﾋﾟｻﾞ ｱﾝﾄﾞ ﾌﾗｯﾄ ﾌﾞﾚｯﾄﾞ ﾉ ﾚｼﾋﾟｼｭｳ |
| 著者 | レベッカ・ボーニエ∥著 |
| 著者ヨミ | ﾎﾞｰﾆｴ,ﾚﾍﾞｯｶ |
| 著者 | 三角和代∥訳 |
| 著者ヨミ | ﾐｽﾐ,ｶｽﾞﾖ |
| 著者 | 澤田美奈∥監修 |
| 著者ヨミ | ｻﾜﾀﾞ,ﾐﾅ |
| 出版者 | グラフィック社 |
| 出版者ヨミ | ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ |
| 本体価格 | 1800円 |
| 内容紹介 | 家庭で楽しめる手作りのピザ＆フラットブレッドのレシピ５００点が大集合。生地の作り方からピザソース、道具、材料、上手に焼くコツ、様々なバリエーションのトッピングを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7661-2053-0 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| ページ数等 | ２８８ｐ |
| 大きさ | １６×１６ｃｍ |
| NDC9版 | 596.23 |
| NDC9版 | 596.63 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100027136 | 本館 | 閉架書架 | 596.2 ﾎﾞ | 一般書 |