| タイトル | お茶事ができる懐石レシピ |
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| タイトルヨミ | ｵﾁｬｼﾞ ｶﾞ ﾃﾞｷﾙ ｶｲｾｷ ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 小澤宗誠∥著 |
| 著者ヨミ | ｵｻﾞﾜ,ｿｳｾｲ |
| 著者 | 小澤宗香∥著 |
| 著者ヨミ | ｵｻﾞﾜ,ｿｳｶ |
| 出版者 | 淡交社 |
| 出版者ヨミ | ﾀﾝｺｳｼｬ |
| 本体価格 | 1600円 |
| 内容紹介 | 懐石は元々亭主が家で用意する料理。手作り懐石でお茶事をしてみよう。懐石料理の作り方、お茶事別懐石レシピのほか、亭主の作法も紹介。「お茶事別、水屋の行程表」など、役立つ便利帖付き。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-473-02113-7 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| ページ数等 | １２８ｐ |
| 大きさ | ２６ｃｍ |
| NDC9版 | 596.21 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100027829 | 本館 | 一般 | 596.2 ｵ | 一般書 |