| タイトル | 簡単につくれるおいしい麺と餃子 |
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| タイトルヨミ | ｶﾝﾀﾝ ﾆ ﾂｸﾚﾙ ｵｲｼｲ ﾒﾝ ﾄ ｷﾞｮｳｻﾞ |
| 著者 | 中島武∥著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶｼﾞﾏ,ﾀｹｼ |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版者ヨミ | ｼﾊﾞﾀｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | 1600円 |
| 内容紹介 | 繁盛店「紅虎餃子房」の社長が伝授する、ラーメンと餃子のアイデアレシピブック。粉からつくる本格手びねり麺を含め、オリジナルの麺料理４０品と餃子１４品を紹介。餃子のたれ各種も掲載。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-388-06122-8 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| ページ数等 | ８７ｐ |
| 大きさ | ２１ｃｍ |
| NDC9版 | 596.22 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100074060 | 本館 | 閉架書架 | 596.2 ﾅ | 一般書 |