| タイトル | 氣仙えりかのフェイクスイーツテクニック＆アイデアＢｏｏｋ |
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| タイトルヨミ | ｷｾﾝ ｴﾘｶ ﾉ ﾌｪｲｸ ｽｲｰﾂ ﾃｸﾆｯｸ ｱﾝﾄﾞ ｱｲﾃﾞｱ ﾌﾞｯｸ |
| 著者 | 氣仙えりか∥監修 |
| 著者ヨミ | ｷｾﾝ,ｴﾘｶ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞｼｮﾎﾞｳｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | クレイパティシエール２１名による、フェイクスイーツ教則本。基本テクニックはもちろん、簡単に美しくできるアイデアも多数紹介。初心者から上級者まで楽しめるヒントとレシピが満載。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-309-27276-4 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| ページ数等 | ９５ｐ |
| 大きさ | ２６ｃｍ |
| NDC9版 | 751.4 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100074309 | 本館 | 一般 | 751 ｷ | 一般書 |