タイトル | 揚げものバンザイ! |
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タイトルヨミ | アゲモノ バンザイ |
サブタイトル | カラッ、サクッ、ジュワ~が“うまい!” |
サブタイトルヨミ | カラッ サクッ ジュワー ガ ウマイ |
著者 | 大庭英子∥著 |
著者ヨミ | オオバ,エイコ |
出版者 | マイナビ |
出版者ヨミ | マイナビ |
本体価格 | 1500円 |
内容紹介 | ちょっとしたコツや技さえ掴めば、揚げものは手軽で簡単。揚げもの上手になるための基本の「き」を解説。そのほか、揚げものベスト8、野菜・肉・魚介類などの食材別揚げものレシピ55を紹介。 |
ISBN(10桁) | 978-4-8399-4052-2 |
ISBN(10桁) | 1 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 26cm |
NDC9版 | 596 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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100074620 | 本館 | 一般 | 596 オ | 一般書 |