メニュー 資料詳細

資料情報

タイトル 内田悟のやさい塾
タイトルヨミ ウチダ サトル ノ ヤサイジュク
サブタイトル 旬野菜の調理技のすべて
サブタイトルヨミ シュンヤサイ ノ チョウリワザ ノ スベテ
サブタイトル 保存版
サブタイトルヨミ ホゾンバン
巻次 春夏
巻次ヨミ ハルナツ
巻次ヨミ Harunatsu
巻次ヨミ 251D1
著者 内田悟∥著
著者ヨミ ウチダ,サトル
出版者 メディアファクトリー
出版者ヨミ メディアファクトリー
本体価格 1900円
内容紹介 NHK「きょうの料理ビギナーズ」にも出演している、内田悟の野菜知識のすべてを網羅した、野菜本の決定版。野菜の選び方、保存方法、調理技、究極のレシピなど、目からウロコの必殺テクニックが満載。
ISBN(10桁) 978-4-8401-4376-9
ISBN(10桁) 1
ページ数等 223p
大きさ 26cm
NDC9版 596.37

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
100075360 本館 一般 596.3 ウ 一般書  
予約数 0件
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
  • ホームページから予約するには図書館で利用登録及びパスワード・メールアドレス登録をする必要があります。
予約
お気に入り登録