| タイトル | 内田悟のやさい塾 |
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| タイトルヨミ | ｳﾁﾀﾞ ｻﾄﾙ ﾉ ﾔｻｲｼﾞｭｸ |
| サブタイトル | 旬野菜の調理技のすべて |
| サブタイトルヨミ | ｼｭﾝﾔｻｲ ﾉ ﾁｮｳﾘﾜｻﾞ ﾉ ｽﾍﾞﾃ |
| サブタイトル | 保存版 |
| サブタイトルヨミ | ﾎｿﾞﾝﾊﾞﾝ |
| 巻次 | 秋冬 |
| 巻次ヨミ | ｱｷﾌﾕ |
| 巻次ヨミ | Akifuyu |
| 巻次ヨミ | 251D1 |
| 著者 | 内田悟∥著 |
| 著者ヨミ | ｳﾁﾀﾞ,ｻﾄﾙ |
| 出版者 | メディアファクトリー |
| 出版者ヨミ | ﾒﾃﾞｨｱﾌｧｸﾄﾘｰ |
| 本体価格 | 1900円 |
| 内容紹介 | 大好評「春夏版」に続く「秋冬版」。秋冬野菜について、その魅力や著者流の扱い方、調理技、レシピを紹介。野菜の力を引き出し、野菜だけで味を出す方法も掲載。今日から使える秋冬野菜料理の新テクニックが満載。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-8401-4694-4 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| ページ数等 | ２２３ｐ |
| 大きさ | ２６ｃｍ |
| NDC9版 | 596.37 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100075361 | 本館 | 一般 | 596.3 ｳ | 一般書 |