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資料情報

タイトル 旅するお菓子
タイトルヨミ タビスル オカシ
巻次 ヨーロッパ編
巻次ヨミ ヨーロッ
巻次ヨミ ヨーロッパヘン
巻次ヨミ Yo^roppahen
巻次ヨミ 251D1
著者 山本ゆりこ∥著
著者ヨミ ヤマモト,ユリコ
出版者 リベラル社
出版者ヨミ リベラルシャ
本体価格 1400円
内容紹介 北欧、チェコ、ドイツから、イギリス、フランス、ポルトガルまで、ヨーロッパ16カ国のスイーツ文化を集めた本。各国のアルバム&エッセイのほか、身近な材料で簡単に作れるお菓子40の作り方を紹介。
ISBN(10桁) 978-4-434-15763-9
ISBN(10桁) 1
ページ数等 143p
大きさ 21cm
NDC9版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
100029640 本館 一般 596.6 ヤ 一般書  
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