| タイトル | おうち唐揚げうまうまレシピ |
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| タイトルヨミ | ｵｳﾁ ｶﾗｱｹﾞ ｳﾏｳﾏ ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | みんなしあわせ！ |
| サブタイトルヨミ | ﾐﾝﾅ ｼｱﾜｾ |
| 著者 | 岩崎啓子∥〔著〕 |
| 著者ヨミ | ｲﾜｻｷ,ｹｲｺ |
| 出版者 | 辰巳出版 |
| 出版者ヨミ | ﾀﾂﾐｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | 1000円 |
| 内容紹介 | みんな大好き、日本人の心のフード「唐揚げ」。基本からいろいろなバリエ、鶏肉の部位や粉、油についてなど、おうちでおいしい唐揚げをつくるための、初心者にもやさしい教科書。唐揚げ名人になれる１冊。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7778-0962 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.33 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100074702 | 本館 | 一般 | 596.3 ｲ | 一般書 |