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資料情報

タイトル しっかり学べる!栄養学
タイトルヨミ シッカリ マナベル エイヨウガク
サブタイトル 豊富な図解でわかりやすい!
サブタイトルヨミ ホウフナ ズカイ デ ワカリヤスイ
サブタイトル オールカラー
サブタイトルヨミ オール カラー
著者 川端輝江∥編著
著者ヨミ カワバタ,テルエ
出版者 ナツメ社
出版者ヨミ ナツメシャ
本体価格 2400円
内容紹介 栄養学の基礎を学べる入門書。各栄養素の消化吸収、体内での役割、栄養学的意義、望ましい摂取量、ライフステージ別の栄養などについて、豊富な図解を交えて紹介。管理栄養士国家試験対策に活用できる1冊。
ISBN(10桁) 978-4-8163-5275-1
ISBN(10桁) 1
ページ数等 323p
大きさ 21cm
NDC9版 498.55

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
100075398 本館 一般 498 カ 一般書  
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