| タイトル | ジョエル・ロブションおべんとうの本 |
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| タイトルヨミ | ｼﾞｮｴﾙ ﾛﾌﾞｼｮﾝ ｵﾍﾞﾝﾄｳ ﾉ ﾎﾝ |
| 著者 | ジョエル・ロブション∥著 |
| 著者ヨミ | ﾛﾋﾞｭｼｮﾝ,ｼﾞｮｴﾙ |
| 著者 | 内坂芳美∥料理制作・解説 |
| 著者ヨミ | ｳﾁｻｶ,ﾖｼﾐ |
| 出版者 | インフォレストパブリッシング |
| 出版者ヨミ | ｲﾝﾌｫﾚｽﾄﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | キノコのマリネコリアンダー風味、ちらし寿司など、フレンチ料理界の巨匠がおべんとうのレシピを紹介。和食で、フレンチで、これぞジョエル・ロブションが提案する、世界基準の「ＯＢＥＮＴＯ」。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-86190-789-0 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| ページ数等 | ９５ｐ |
| 大きさ | ３０ｃｍ |
| NDC9版 | 596.4 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100075710 | 本館 | 一般 | 596.4 ﾛ | 一般書 |