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タイトル おうちでできる天然おだし料理入門
タイトルヨミ オウチ デ デキル テンネン オダシ リョウリ ニュウモン
著者 高窪美穂子∥著
著者ヨミ タカクボ,ミホコ
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版者ヨミ パルコエンタテインメントジギョウブ
本体価格 1500円
内容紹介 100%天然素材家庭料理研究家による、はじめてでも簡単にできる、おだしのとりかた&レシピ集。鰹・昆布・煮干し・椎茸・海老・貝柱だしのとりかた、味噌汁&お吸い物、カラダが喜ぶ日々のおかずなどを紹介。
ISBN(10桁) 978-4-86506-003-4
ISBN(10桁) 1
ページ数等 95p
大きさ 23cm
NDC9版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
100080132 本館 一般 596 タ 一般書  
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