タイトル | おうちでできる天然おだし料理入門 |
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タイトルヨミ | オウチ デ デキル テンネン オダシ リョウリ ニュウモン |
著者 | 高窪美穂子∥著 |
著者ヨミ | タカクボ,ミホコ |
出版者 | パルコエンタテインメント事業部 |
出版者ヨミ | パルコエンタテインメントジギョウブ |
本体価格 | 1500円 |
内容紹介 | 100%天然素材家庭料理研究家による、はじめてでも簡単にできる、おだしのとりかた&レシピ集。鰹・昆布・煮干し・椎茸・海老・貝柱だしのとりかた、味噌汁&お吸い物、カラダが喜ぶ日々のおかずなどを紹介。 |
ISBN(10桁) | 978-4-86506-003-4 |
ISBN(10桁) | 1 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 23cm |
NDC9版 | 596 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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100080132 | 本館 | 一般 | 596 タ | 一般書 |