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資料情報

タイトル 英国一家、日本を食べる
タイトルヨミ エイコク イッカ ニホン オ タベル
著者 マイケル・ブース∥著
著者ヨミ ブース,マイケル
著者 寺西のぶ子∥訳
著者ヨミ テラニシ,ノブコ
出版者 亜紀書房
出版者ヨミ アキショボウ
本体価格 1900円
内容紹介 市場の食堂から超名店まで、ニッポンの味を無心に求めて…。現代日本のリアルな料理の現場を「食いしん坊」と「ジャーナリスト」の複眼で探し、歩き、見つめ、食べまくった垂涎の異邦人食紀行。
ISBN(10桁) 978-4-7505-1304-1
ISBN(10桁) 1
ページ数等 278p
大きさ 19cm
NDC9版 383.81

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
100080734 本館 一般 383 ブ 一般書  
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