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タイトル ワインブドウ品種基本ブック
タイトルヨミ ワイン ブドウ ヒンシュ キホン ブック
著者 ワイナート編集部∥編
著者ヨミ ワイナート ヘンシュウブ
出版者 美術出版社
出版者ヨミ ビジュツシュッパンシャ
本体価格 2500円
内容紹介 ブドウ品種、それはワインの謎を解くための、最良のヒントである。ワインブドウ品種の基礎知識、主要品種データファイルを収録し、人気の3大品種を徹底解剖。味が“わかる”ための品種知識を満載した1冊。
ISBN(10桁) 978-4-568-50538-2
ISBN(10桁) 1
ページ数等 176p
大きさ 30cm
NDC9版 588.55

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
100080213 本館 一般 588 ワ 一般書  
予約数 0件
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