タイトル | 恋するフレンチ・トースト |
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タイトルヨミ | コイスル フレンチ トースト |
サブタイトル | 魅惑のパン・ペルデュ |
サブタイトルヨミ | ミワク ノ パン ペルデュ |
著者 | 勝野雅奈恵∥著 |
著者ヨミ | カツノ,カナエ |
出版者 | 幻冬舎 |
出版者ヨミ | ゲントウシャ |
本体価格 | 1300円 |
内容紹介 | 幸せなフレンチトーストを作ろう。「エコール・リッツ・エスコフィエ」に留学した著者が、リッツ直伝のレシピ40を披露。忙しい朝でも簡単にできるアレンジで、固くなったパンがおいしく生まれかわる。 |
ISBN(10桁) | 978-4-344-02500-4 |
ISBN(10桁) | 1 |
ページ数等 | 119p |
大きさ | 21cm |
NDC9版 | 596.63 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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100080881 | 本館 | 閉架書架 | 596.6 カ | 一般書 |