| タイトル | 人気店に教わる極上かき氷 |
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| タイトルヨミ | ﾆﾝｷﾃﾝ ﾆ ｵｿﾜﾙ ｺﾞｸｼﾞｮｳ ｶｷｺﾞｵﾘ |
| 出版者 | 〓出版社 |
| 出版者ヨミ | ｴｲｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1000円 |
| 内容紹介 | 誰もが食べたことのあるかき氷。最近は実力派かき氷店が続々登場している。氷やシロップにこだわったリッチな味わいで行列ができるほどの人気の店に教えてもらった、家庭でもおいしく作れるかき氷レシピを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7779-2720-3 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| ページ数等 | ７９ｐ |
| 大きさ | ２６ｃｍ |
| NDC9版 | 596.65 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100080330 | 本館 | 一般 | 596.6 ﾆ | 一般書 |