タイトル | 家庭で作れる北欧料理 |
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タイトルヨミ | カテイ デ ツクレル ホクオウ リョウリ |
著者 | 矢口岳∥著 |
著者ヨミ | ヤグチ,タカシ |
著者 | 早川るりこ∥著 |
著者ヨミ | ハヤカワ,ルリコ |
出版者 | 河出書房新社 |
出版者ヨミ | カワデショボウシンシャ |
本体価格 | 1600円 |
内容紹介 | ミートボールやシナモンロール、グラタン、ケーキなど、日本の家庭で作れる北欧の家庭料理とお菓子55レシピを紹介。北欧料理ならではの食に関する知恵や、おいしい保存食、テーブルコーディネートなども紹介。 |
ISBN(10桁) | 978-4-309-28487-3 |
ISBN(10桁) | 1 |
ページ数等 | 79p |
大きさ | 26cm |
NDC9版 | 596.23 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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100081626 | 本館 | 一般 | 596.2 ヤ | 一般書 |