| タイトル | テリーヌとパテ |
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| タイトルヨミ | ﾃﾘｰﾇ ﾄ ﾊﾟﾃ |
| 著者 | サルボ恭子∥〔著〕 |
| 著者ヨミ | ｻﾙﾎﾞ,ｷｮｳｺ |
| 出版者 | 〓出版社 |
| 出版者ヨミ | ｴｲｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1000円 |
| 内容紹介 | 生地をフードプロセッサーで攪拌して焼いたり、ゼラチンで固めるだけで簡単に作れる、テリーヌとパテ。本書では、パテとともにフレンチスタイルの味を楽しめる手軽なレシピを多数紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7779-3019 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.23 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100080713 | 本館 | 一般 | 596.2 ｻ | 一般書 |