| タイトル | アリス・ウォータースの世界 |
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| タイトルヨミ | ｱﾘｽ ｳｫｰﾀｰｽ ﾉ ｾｶｲ |
| サブタイトル | 「オーガニック料理の母」のすべてがわかる |
| サブタイトルヨミ | ｵｰｶﾞﾆｯｸ ﾘｮｳﾘ ﾉ ﾊﾊ ﾉ ｽﾍﾞﾃ ｶﾞ ﾜｶﾙ |
| 出版者 | 小学館 |
| 出版者ヨミ | ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ |
| 本体価格 | 2800円 |
| 内容紹介 | 「オーガニック料理の母」アリス・ウォータースの、食の哲学やオーガニック料理の基本、子どもたちの食農教育などについての考え方がわかるビジュアルムック。豊かな生活を実践できるガイドブックとしても必携の１冊。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-09-102299-8 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| ページ数等 | １５９ｐ |
| 大きさ | ３０ｃｍ |
| NDC9版 | 596.23 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100081010 | 本館 | 一般 | 596.2 ｱ | 一般書 |