タイトル | おかずマリネ |
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タイトルヨミ | オカズ マリネ |
著者 | 荒木典子∥〔著〕 |
著者ヨミ | アラキ,ノリコ |
出版者 | 〓出版社 |
出版者ヨミ | エイシュッパンシャ |
本体価格 | 1000円 |
内容紹介 | マリネとは、野菜や肉、魚貝など様々な食材を、酢やオリーブ油などを混ぜた漬け汁に漬け込む料理のこと。本書では、夕飯のおかずやおつまみにぴったりの、食べごたえのある「おかずマリネ」を紹介する。 |
ISBN(10桁) | 978-4-7779-3132-3 |
ISBN(10桁) | 1 |
ページ数等 | 79p |
大きさ | 26cm |
NDC9版 | 596.23 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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100081067 | 本館 | 一般 | 596.2 ア | 一般書 |