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資料情報

タイトル 食堂くしまのレシピ帖
タイトルヨミ ショクドウ クシマ ノ レシピチョウ
サブタイトル 僕のしあわせなごはん
サブタイトルヨミ ボク ノ シアワセナ ゴハン
サブタイトル 野菜中心イタリア家庭料理
サブタイトルヨミ ヤサイ チュウシン イタリア カテイ リョウリ
著者 くしまけんじ∥著
著者ヨミ クシマ,ケンジ
出版者 中央公論新社
出版者ヨミ チュウオウコウロンシンシャ
本体価格 1500円
内容紹介 西荻窪の人気店「食堂くしま」のごはんを、おうちで作ろう。ポイントは、少し丁寧に、やさしい気持ちで、たのしく、作ること。素材を生かして最高のおいしさに出会えるコツを、新星シェフが伝授する。
ISBN(10桁) 978-4-12-004728-2
ISBN(10桁) 1
ページ数等 109p
大きさ 21cm
NDC9版 596.23

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
100085217 本館 一般 596.2 ク 一般書  
予約数 0件
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