| タイトル | ナチュラルとヘルシー |
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| タイトルヨミ | ﾅﾁｭﾗﾙ ﾄ ﾍﾙｼｰ |
| サブタイトル | アメリカ食品産業の変革 |
| サブタイトルヨミ | ｱﾒﾘｶ ｼｮｸﾋﾝ ｻﾝｷﾞｮｳ ﾉ ﾍﾝｶｸ |
| 著者 | ウォーレン・Ｊ．ベラスコ∥著 |
| 著者ヨミ | ﾍﾞﾗｽｺ,ｳｫﾚﾝ･J. |
| 著者 | 加藤信一郎∥訳 |
| 著者ヨミ | ｶﾄｳ,ｼﾝｲﾁﾛｳ |
| 出版者 | 新宿書房 |
| 出版者ヨミ | ｼﾝｼﾞｭｸｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | 4660円 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-88008-182-5 |
| ページ数等 | ３４７ｐ |
| 大きさ | ２２ｃｍ |
| NDC9版 | 588.09253 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100057249 | 本館 | 閉架書架 | 588 ﾍﾞ | 一般書 |