タイトル | 食の文化地理 |
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タイトルヨミ | ショク ノ ブンカ チリ |
サブタイトル | 舌のフィールドワーク |
サブタイトルヨミ | シタ ノ フィールド ワーク |
著者 | 石毛直道∥著 |
著者ヨミ | イシゲ,ナオミチ |
出版者 | 朝日新聞社 |
出版者ヨミ | アサヒシンブンシャ |
本体価格 | 1456円 |
ISBN(10桁) | 4-02-259619-8 |
ページ数等 | 246p |
大きさ | 19cm |
NDC9版 | 383.8 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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100004631 | 本館 | 一般 | 383 イ | 一般書 |