| タイトル | 池波正太郎の江戸料理を創る |
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| タイトルヨミ | ｲｹﾅﾐ ｼｮｳﾀﾛｳ ﾉ ｴﾄﾞ ﾘｮｳﾘ ｵ ﾂｸﾙ |
| 著者 | 藤井宗哲∥著 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞｲ,ｿｳﾃﾂ |
| 著者 | 川口宗清尼∥著 |
| 著者ヨミ | ｶﾜｸﾞﾁ,ｿｳｾｲ |
| 出版者 | マガジンハウス |
| 出版者ヨミ | ﾏｶﾞｼﾞﾝﾊｳｽ |
| 本体価格 | 2200円 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-8387-0984-6 |
| ページ数等 | １１９ｐ |
| 大きさ | ２１×２１ｃｍ |
| NDC9版 | 596.21 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100005309 | 本館 | 一般 | 596.2 ﾌ | 一般書 |