| タイトル | 本場さぬきうどんの作り方 |
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| タイトルヨミ | ﾎﾝﾊﾞ ｻﾇｷ ｳﾄﾞﾝ ﾉ ﾂｸﾘｶﾀ |
| 著者 | 香川県生麺事業協同組合∥監修 |
| 著者ヨミ | ｶｶﾞﾜｹﾝ ﾅﾏﾒﾝ ｼﾞｷﾞｮｳ ｷｮｳﾄﾞｳ ｸﾐｱｲ |
| 出版者 | 旭屋出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋﾔｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | 1800円 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-7511-0189-7 |
| ページ数等 | ９３ｐ |
| 大きさ | ２９ｃｍ |
| NDC9版 | 596.38 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100022545 | 本館 | 一般 | 596.3 ﾎ | 一般書 |