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タイトル トースターで作れる!おうちで簡単本格パン
本タイトル(ルビヨミなし) トースターで作れる!おうちで簡単本格パン
タイトルヨミ トースター/デ/ツクレル/オウチ/デ/カンタン/ホンカク/パン
タイトル標目(ローマ字形) Tosuta de tukureru outi de kantan honkaku pan
著者 松尾/美香∥著
著者ヨミ マツオ,ミカ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 松尾/美香
著者標目(ローマ字形) Matuo,Mika
著者標目(標目種類)
記述形典拠コード 005889620000
著者標目(統一形典拠コード) 005889620000
著者標目(著者紹介) 自家製酵母パン教室Orangerie主宰。大手・個人パンスクールに通ったあと、ル・コルドンブルーでディプロマを取得。その後さまざまなブーランジュリーのシェフに師事。著書に『日本一やさしい本格パン作りの教科書』(秀和システム)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名標目(漢字形) パン
件名標目(カタカナ形) パン
件名標目(ローマ字形) Pan
件名標目(典拠コード) 100998200001
出版者 秀和システム
出版者ヨミ シュウワシステム
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Syuuwasisutemu
本体価格 1450
内容紹介 はじめてさんでもぶきっちょさんでも、オーブンがなくても、ちょこっと作れるパンを紹介したパン作りの本。オーブントースターだけで焼けるパンの作り方をていねいに解説していく。10種類のトースターを用いて、焼き方の検証が施されている。
内容紹介 ハジメテサンデモブキッチョサンデモ、オーブンガナクテモ、チョコット作レルパンヲ紹介シタパン作リノ本。オーブントースターダケデ焼ケルパンノ作リ方ヲテイネイニ解説シテイク。10種類ノトースターヲ用イテ、焼キ方ノ検証ガ施サレテイル。
ISBN(13桁) 978-4-7980-6839-8
ISBN13桁(ハイフンなし) 9784798068398
ISBN10桁(ハイフンなし) 479806839X
ISBN(10桁) 4-7980-6839-X
Gコード 34402077
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2022.11
取次搬入日 20221028
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3520
ページ数等 95p
大きさ 26cm
刊行形態区分 AX
NDC8版 596.6
NDC9版 596.63
NDC10版 596.63
図書記号 マト
利用対象 L
言語コード jpn
トーハン商品分類 221608
レコード作成機関(システムコード) THN