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タイトル 給食が教えてくれたこと
本タイトル(ルビヨミなし) 給食が教えてくれたこと
タイトルヨミ キュウショク/ガ/オシエテ/クレタ/コト
タイトル標目(ローマ字形) Kyuusyoku ga osiete kureta koto
サブタイトル 「最高の献立」を作る、ぼくは学校栄養士
サブタイトルヨミ サイコウ/ノ/コンダテ/オ/ツクル/ボク/ワ/ガッコウ/エイヨウシ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Saikou no kondate o tukuru boku wa gakkou eiyousi
著者 松丸/奨∥著
著者ヨミ マツマル,ススム
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 松丸/奨
著者標目(ローマ字形) Matumaru,Susumu
著者標目(標目種類)
記述形典拠コード 004420720000
著者標目(統一形典拠コード) 004420720000
著者標目(著者紹介) 1983年千葉県生まれ。管理栄養士、栄養教諭。2013年、「全国学校給食甲子園」で、男性栄養士として初めて優勝。17年より台湾、フィリピンなど海外でも食育指導を行う。メディア出演多数。著書に『日本一の給食メシ 栄養満点3ステップ簡単レシピ100』(光文社)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
個人件名標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 松丸/奨
個人件名標目(ローマ字形) Matumaru,Susumu
個人件名標目(カタカナ形(統一形)) マツマル,ススム
個人件名標目(統一形典拠コード) 004420720000
学校用件名標目(漢字形) 給食
学校用件名標目(カタカナ形) キュウショク
学校用件名標目(ローマ字形) Kyuusyoku
学校用件名標目(児童用件名有フラグ) *
団体用件名標目(典拠コード) 200228020006
学校用件名標目(漢字形) 栄養士
学校用件名標目(カタカナ形) エイヨウシ
学校用件名標目(ローマ字形) Eiyousi
団体用件名標目(典拠コード) 200092960006
件名標目(漢字形) 学校給食
件名標目(カタカナ形) ガッコウ/キュウショク
件名標目(ローマ字形) Gakkou kyuusyoku
件名標目(典拠コード) 100167540001
件名標目(漢字形) 栄養士
件名標目(カタカナ形) エイヨウシ
件名標目(ローマ字形) Eiyousi
件名標目(典拠コード) 100087120001
出版者 くもん出版
出版者ヨミ クモンシュッパン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kumonsyuppan
本体価格 1400
内容紹介 食べることが苦手な少年・松丸奨は、とある栄養士との出会いをきっかけに学校給食に魅了され、栄養士の道を志す。ジェンダーギャップ、貧困、食品ロスなど、厳しい現実に直面しながらも、もがき続ける日々の中で見えたものとは…。一人の栄養士による奮闘記。
目次 第1章;「最高においしい」給食を目指して第2章;好ききらい少年、栄養士になる第3章;目指せ!給食日本一第4章;給食の向こうに見えた世界
内容紹介 食ベルコトガ苦手ナ少年・松丸奨ハ、トアル栄養士トノ出会イヲキッカケニ学校給食ニ魅了サレ、栄養士ノ道ヲ志ス。ジェンダーギャップ、貧困、食品ロスナド、厳シイ現実ニ直面シナガラモ、モガキ続ケル日々ノ中デ見エタモノトハ…。一人ノ栄養士ニヨル奮闘記。
ISBN13桁(ハイフンなし) 9784774334493
ISBN(13桁) 978-4-7743-3449-3
ISBN(10桁) 4-7743-3449-9
ISBN10桁(ハイフンなし) 4774334499
Gコード 34496772
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2023.7
取次搬入日 20230719
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 1740
ページ数等 191p
大きさ 20cm
刊行形態区分 A
別置記号 K
NDC8版 374.94
NDC9版 374.94
NDC10版 374.94
図書記号 マキ
利用対象 E
言語コード jpn
トーハン商品分類 204799
レコード作成機関(システムコード) THN