| タイトル | 飲食店完全バイブル |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲﾝｼｮｸﾃﾝ ｶﾝｾﾞﾝ ﾊﾞｲﾌﾞﾙ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Inshokuten kanzen baiburu |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 独立・開業から成功する店づくりまで |
| サブタイトルヨミ | ﾄﾞｸﾘﾂ ｶｲｷﾞｮｳ ｶﾗ ｾｲｺｳｽﾙ ﾐｾｽﾞｸﾘ ﾏﾃﾞ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Dokuritsu kaigyo^ kara seiko^suru misezukuri made |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| 著者 | 吉田文和∥著 |
| 著者ヨミ | ﾖｼﾀﾞ,ﾌﾐｶｽﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 吉田∥文和 |
| 著者標目(ローマ字形) | Yoshida,Fumikazu |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | 1947~ |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10277039 |
| 著者 | 日経レストラン編集部∥編 |
| 著者ヨミ | ﾆｯｹｲ ﾚｽﾄﾗﾝ ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 日経レストラン編集部 |
| 著者標目(ローマ字形) | Nikkei resutoran henshu^bu |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 30035252 |
| 件名標目(漢字形) | 飲食店 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｲﾝｼｮｸﾃﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Inshokuten |
| 件名標目(典拠コード) | 00009986 |
| 出版者 | 日経ＢＰ社 |
| 出版者ヨミ | ﾆｯｹｲﾋﾞｰﾋﾟｰｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nikkeibi^pi^sha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 発売者 | 日経ＢＰ出版センター |
| 発売者標目(カタカナ形) | ﾆｯｹｲﾋﾞｰﾋﾟｰｼｭｯﾊﾟﾝｾﾝﾀｰ |
| 発売者標目(ローマ字形) | Nikkeibi^pi^shuppansenta^ |
| 発売者標目（漢字形） | ２７１Ｂ |
| 本体価格 | 2200円 |
| 内容紹介 | 日経レストランに好評連載の「独立・開店完全マニュアル」と「店舗改善・完成マニュアル」を加筆修正。あらゆるノウハウの基となる「絶対法則」が満載。営業日報など２０シートをＣＤ－ＲＯＭに収録。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 482221981X |
| NPL-№ | 024359400 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 〔東京〕 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2002.11 |
| 発売地 | 東京 |
| 出版者典拠コード | 000024579 |
| 発売に関する典拠コード | 000030812 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6401 |
| ページ数等 | ２７１，１４ｐ |
| 合計ページ | ２８５ |
| 大きさ | ２１ｃｍ |
| NDC8版 | 673.9 |
| NDC9版 | 673.97 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | ２００２１１４ |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20021113 2002 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20021113 |
| 和洋区分 | 0 |
| C分類 | 2034 |