メニュー 資料詳細・全項目

タイトル 日本料理材料別献立便利帳
タイトルヨミ ニホン リョウリ ザイリョウベツ コンダテ ベンリチョウ
タイトル標目(漢字形) 251A1
著者 野崎洋光∥著
著者ヨミ ノザキ,ヒロミツ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 野崎∥洋光
著者標目(統一形典拠コード) 10106627
件名標目(漢字形) 料理(日本)
件名標目(カタカナ形) リョウリ(ニホン)
件名標目(典拠コード) 00046177
出版者 柴田書店
出版者ヨミ シバタショテン
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
本体価格 3000円
ISBN(10桁) 4-388-06065-8
NPL-№ 103695000
JP-No 00000000
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2009.11
出版者典拠コード 000013985
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3021
ページ数等 335p
大きさ 22cm
NDC8版 596.21
NDC9版 596.21
利用対象 H
ウィークリー週号 2009111
言語コード 001
国コード 001
出版国コード JP
一般的処理データ 20091023 2009 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20091023
和洋区分 0
C分類 2077