| タイトル | 揚げものバンザイ！ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱｹﾞﾓﾉ ﾊﾞﾝｻﾞｲ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Agemono banzai |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | カラッ、サクッ、ジュワ～が“うまい！” |
| サブタイトルヨミ | ｶﾗｯ ｻｸｯ ｼﾞｭﾜｰ ｶﾞ ｳﾏｲ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Kara saku juwa^ ga umai |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| 著者 | 大庭英子∥著 |
| 著者ヨミ | ｵｵﾊﾞ,ｴｲｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 大庭∥英子 |
| 著者標目(ローマ字形) | O^ba,Eiko |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10074665 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri |
| 件名標目(典拠コード) | 00046047 |
| 出版者 | マイナビ |
| 出版者ヨミ | ﾏｲﾅﾋﾞ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Mainabi |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | ちょっとしたコツや技さえ掴めば、揚げものは手軽で簡単。揚げもの上手になるための基本の「き」を解説。そのほか、揚げものベスト８、野菜・肉・魚介類などの食材別揚げものレシピ５５を紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-8399-4052-2 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| NPL-№ | 130086500 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2011.11 |
| 出版者典拠コード | 000050390 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7975 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1457 |
| ページ数等 | ９５ｐ |
| 大きさ | ２６ｃｍ |
| NDC8版 | 596 |
| NDC9版 | 596 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | ２０１１１１２ |
| 言語コード | 001 |
| 出版国コード | JP |
| 国コード | 001 |
| 一般的処理データ | 20111027 2011 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20111027 |
| 和洋区分 | 0 |
| 表紙画像フラグ | 1 |
| C分類 | 5077 |