| タイトル | ホテル・レストランのマナーマニュアル |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾎﾃﾙ ﾚｽﾄﾗﾝ ﾉ ﾏﾅｰ ﾏﾆｭｱﾙ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Hoteru resutoran no mana^ manyuaru |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| 著者 | 日本ホテル・レストランサービス技能協会∥編著 |
| 著者ヨミ | ﾆﾎﾝ ﾎﾃﾙ ﾚｽﾄﾗﾝ ｻｰﾋﾞｽ ｷﾞﾉｳ ｷｮｳｶｲ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 日本ホテル・レストランサービス技能協会 |
| 著者標目(ローマ字形) | Nihon hoteru resutoran sa^bisu gino^ kyo^kai |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 30021780 |
| 件名標目(漢字形) | 食事作法 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｼﾞｻﾎｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokujisaho^ |
| 件名標目(典拠コード) | 00026512 |
| 出版者 | チクマ秀版社 |
| 出版者ヨミ | ﾁｸﾏｼｭｳﾊﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Chikumashu^hansha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 2718円 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-8050-0296-4 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-8050-0268-9 |
| NPL-№ | 955679800 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1995.8 |
| 出版者典拠コード | 000004180 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 4698 |
| ページ数等 | ２０９ｐ |
| 大きさ | ２２ｃｍ |
| NDC8版 | 596.8 |
| NDC9版 | 596.8 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | １９９５０８５ |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 19950818 1995 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 19950818 |
| 和洋区分 | 0 |
| C分類 | 2077 |