| タイトル | フードコーディネーターの仕事 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌｰﾄﾞ ｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ ﾉ ｼｺﾞﾄ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Fu^do ko^dine^ta^ no shigoto |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 食コマーシャル制作の現場から |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸ ｺﾏｰｼｬﾙ ｾｲｻｸ ﾉ ｹﾞﾝﾊﾞ ｶﾗ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Shoku koma^sharu seisaku no gemba kara |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| 著者 | 森沢のり子∥著 |
| 著者ヨミ | ﾓﾘｻﾜ,ﾉﾘｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 森沢∥のり子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Morisawa,Noriko |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | 1948~ |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10252143 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri |
| 件名標目(典拠コード) | 00046047 |
| 出版者 | 文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Bunkashuppankyoku |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | 錦糸卵の黄色を鮮やかに出すには？あったか湯気を写す方法…。フードコーディネーター歴２５年のベテランが明かす、食コマーシャルの現場とテクニック。仕事の中から生まれたとっておきのメニューも紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-579-30389-X |
| NPL-№ | 011046800 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2001.3 |
| 出版者典拠コード | 000010468 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7368 |
| ページ数等 | １８４ｐ |
| 大きさ | ２１ｃｍ |
| NDC8版 | 596 |
| NDC9版 | 596 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | ２００１０４１ |
| 言語コード | 001 |
| 出版国コード | JP |
| 国コード | 001 |
| 一般的処理データ | 20010323 2001 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20010323 |
| 和洋区分 | 0 |
| C分類 | 0095 |