| タイトル | まるごと柑橘レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾏﾙｺﾞﾄ ｶﾝｷﾂ ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Marugoto kankitsu reshipi |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | ジャム、果実酒から調味料、おかず、デザートまで |
| サブタイトルヨミ | ｼﾞｬﾑ ｶｼﾞﾂｼｭ ｶﾗ ﾁｮｳﾐﾘｮｳ ｵｶｽﾞ ﾃﾞｻﾞｰﾄ ﾏﾃﾞ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Jamu kajitsushu kara cho^miryo^ okazu deza^to made |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| 著者 | 脇雅世∥著 |
| 著者ヨミ | ﾜｷ,ﾏｻﾖ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 脇∥雅世 |
| 著者標目(ローマ字形) | Waki,Masayo |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10179091 |
| 件名標目(漢字形) | 料理∥柑橘類 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ ｶﾝｷﾂﾙｲ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri Kankitsurui |
| 件名標目(典拠コード) | 00082829 |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ienohikarikyo^kai |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 1300円 |
| 内容紹介 | 柑橘を使った、保存食から調味料、料理、スイーツまで、様々なレシピを写真プロセス満載でわかりやすく紹介。みかん、いよかん、はっさく、甘夏、ゆず、かぼすなど９種の柑橘の魅力がとことん味わえる１冊。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-259-56309-7 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| NPL-№ | 114038200 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2010.10 |
| 出版者典拠コード | 000012164 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0301 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1404 |
| ページ数等 | ８８ｐ |
| 大きさ | ２６ｃｍ |
| NDC8版 | 596.3 |
| NDC9版 | 596.3 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | ２０１０１０２ |
| 言語コード | 001 |
| 出版国コード | JP |
| 国コード | 001 |
| 一般的処理データ | 20100928 2010 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20100928 |
| 和洋区分 | 0 |
| 表紙画像フラグ | 1 |
| C分類 | 0077 |