タイトル | 味覚を磨く |
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タイトルヨミ | ミカク オ ミガク |
タイトル標目(ローマ字形) | Mikaku o migaku |
タイトル標目(漢字形) | 251A1 |
シリーズ名 | 角川oneテーマ21 |
シリーズ名標目(カタカナ形) | カドカワ ワン テーマ ニジュウイチ |
シリーズ名標目(ローマ字形) | Kadokawa 《one》 te^ma 21 |
シリーズ名標目(漢字形) | 281A1 |
シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | カドカワ one テーマ 21 |
シリーズ名標目(典拠コード) | 00052968 |
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | C-124 |
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | C(124) |
著者 | 服部幸應∥〔著〕 |
著者ヨミ | ハットリ,ユキオ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 服部∥幸応 |
著者標目(ローマ字形) | Hattori,Yukio |
著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) | ハットリ,ユキオ |
著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) | Hattori,Yukio |
著者標目(西洋人以外の記述に対応する漢字形) | 服部∥幸應 |
著者標目(統一形典拠コード) | 10098920 |
著者 | 三國清三∥〔著〕 |
著者ヨミ | ミクニ,キヨミ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 三国∥清三 |
著者標目(ローマ字形) | Mikuni,Kiyomi |
著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) | ミクニ,キヨミ |
著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) | Mikuni,Kiyomi |
著者標目(西洋人以外の記述に対応する漢字形) | 三國∥清三 |
著者標目(統一形典拠コード) | 10038649 |
件名標目(漢字形) | 料理 |
件名標目(カタカナ形) | リョウリ |
件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri |
件名標目(典拠コード) | 00046047 |
出版者 | 角川書店 |
出版者ヨミ | カドカワショテン |
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kadokawashoten |
出版者・頒布者等標目(漢字形) | 270B |
本体価格 | 686円 |
内容紹介 | 味を守る、食を楽しむ…。家で、酒場で、料理屋で、うまいものを味わうための“大人のための食育”。「食」は神が自分に遣わした使命と言い切るふたりが、「食」の喜びと大切さを語り尽くした1冊。 |
ISBN(10桁) | 4-04-710062-5 |
NPL-№ | 071424100 |
JP-No | 00000000 |
出版地,頒布地等 | 東京 |
出版年月,頒布年月等 | 2006.11 |
出版者典拠コード | 000013712 |
出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0946 |
ページ数等 | 206p |
大きさ | 18cm |
別置記号 | S |
NDC8版 | 596.04 |
NDC9版 | 596.04 |
利用対象 | H |
ウィークリー週号 | 2006113 |
言語コード | 001 |
国コード | 001 |
出版国コード | JP |
一般的処理データ | 20061109 2006 0JPN 1213 |
レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20061109 |
和洋区分 | 0 |
文庫・新書サイン | 2 |
C分類 | 0276 |
表紙画像フラグ | 1 |
文庫・新書サイン | 1214 |