| タイトル | 豆料理きほんのき |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾏﾒ ﾘｮｳﾘ ｷﾎﾝ ﾉ ｷ |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 昭和元年創業の豆屋さん「べにや長谷川商店」が教える |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｳﾜ ｶﾞﾝﾈﾝ ｿｳｷﾞｮｳ ﾉ ﾏﾒﾔｻﾝ ﾍﾞﾆﾔ ﾊｾｶﾞﾜ ｼｮｳﾃﾝ ｶﾞ ｵｼｴﾙ |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| サブタイトル | ゆでる。／甘く煮る。／つぶす。／蒸す。／ゆでた豆を料理する。 |
| サブタイトルヨミ | ﾕﾃﾞﾙ ｱﾏｸ ﾆﾙ ﾂﾌﾞｽ ﾑｽ ﾕﾃﾞﾀ ﾏﾒ ｵ ﾘｮｳﾘｽﾙ |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ２ |
| 著者 | 長谷川清美∥著 |
| 著者ヨミ | ﾊｾｶﾞﾜ,ｷﾖﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 長谷川∥清美 |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | 料理 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10466552 |
| 件名標目(漢字形) | 料理∥豆 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ∥ﾏﾒ |
| 件名標目(典拠コード) | 00046110 |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌﾄｾｲｶﾂｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 1300円 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-391-14360-7 |
| NPL-№ | 150627500 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2013.9 |
| 出版者典拠コード | 000013597 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3061 |
| ページ数等 | １２７ｐ |
| 大きさ | ２１ｃｍ |
| NDC8版 | 596.3 |
| NDC9版 | 596.3 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | ２０１３０９２ |
| 言語コード | 001 |
| 出版国コード | JP |
| 国コード | 001 |
| 一般的処理データ | 20130828 2013 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20130828 |
| 和洋区分 | 0 |
| C分類 | 0077 |