| タイトル | ヒロカネ食堂 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾋﾛｶﾈ ｼｮｸﾄﾞｳ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Hirokane shokudo^ |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | ヒロカネ式食文化論 |
| サブタイトルヨミ | ﾋﾛｶﾈｼｷ ｼｮｸﾌﾞﾝｶ ﾛﾝ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Hirokaneshiki shokubunka ron |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| 著者 | 弘兼憲史∥著 |
| 著者ヨミ | ﾋﾛｶﾞﾈ,ｹﾝｼﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 弘兼∥憲史 |
| 著者標目(ローマ字形) | Hirogane,Kenji |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10028147 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri |
| 件名標目(典拠コード) | 00046047 |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ko^dansha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 1600円 |
| 内容紹介 | 「食に無頓着では、人生の楽しみを半分ドブに捨てているようなものだ」という著者が贈る、過激においしいエッセイ集。「食」と「料理」、あるいは「酒」全般をテーマに、それらに対する考えや体験を語った１冊。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-06-211512-3 |
| NPL-№ | 040073200 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2003.12 |
| 出版者典拠コード | 000015456 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2253 |
| ページ数等 | ２３４ｐ |
| 大きさ | １９ｃｍ |
| NDC8版 | 596 |
| NDC9版 | 596 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | ２００３１２４ |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20031210 2003 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20031210 |
| 和洋区分 | 0 |
| C分類 | 0095 |