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タイトル イチバン親切なお菓子の教科書
タイトルヨミ イチバン シンセツナ オカシ ノ キョウカショ
タイトル標目(ローマ字形) Ichiban shinsetsuna okashi no kyo^kasho
タイトル標目(漢字形) 251A1
サブタイトル 豊富な手順写真で失敗ナシ
サブタイトルヨミ ホウフナ テジュン シャシン デ シッパイ ナシ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Ho^funa tejun shashin de shippai nashi
タイトル関連情報標目(漢字形) 251B1
著者 川上文代∥著
著者ヨミ カワカミ,フミヨ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 川上∥文代
著者標目(ローマ字形) Kawakami,Fumiyo
著者標目(統一形典拠コード) 10274660
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
件名標目(ローマ字形) Kashi
件名標目(典拠コード) 00012381
出版者 新星出版社
出版者ヨミ シンセイシュッパンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shinseishuppansha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
本体価格 1300円
内容紹介 洋菓子をメインに、和菓子やアジアンスイーツの、誰もが知っているお菓子のレシピを紹介。ひとつひとつの工程の写真とともに、陥りやすい失敗例や器具の使い方、混ぜ方などの違いも掲載。初心者でも安心の1冊。
ISBN(10桁) 4-405-09145-5
NPL-№ 070869700
JP-No 00000000
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2006.10
出版者典拠コード 000008501
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3151
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 1209
ページ数等 207p
大きさ 24cm
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
利用対象 H
ウィークリー週号 2006103
言語コード 001
国コード 001
出版国コード JP
一般的処理データ 20061006 2006 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20061006
和洋区分 0
C分類 2077
表紙画像フラグ 1