タイトル | だれも教えなかった料理のコツ |
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タイトルヨミ | ダレ モ オシエナカッタ リョウリ ノ コツ |
タイトル標目(ローマ字形) | Dare mo oshienakatta ryo^ri no kotsu |
タイトル標目(漢字形) | 251A1 |
著者 | 有元葉子∥著 |
著者ヨミ | アリモト,ヨウコ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 有元∥葉子 |
著者標目(ローマ字形) | Arimoto,Yo^ko |
著者標目(統一形典拠コード) | 10108295 |
件名標目(漢字形) | 料理 |
件名標目(カタカナ形) | リョウリ |
件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri |
件名標目(典拠コード) | 00046047 |
出版者 | 筑摩書房 |
出版者ヨミ | チクマショボウ |
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Chikumashobo^ |
出版者・頒布者等標目(漢字形) | 270B |
本体価格 | 1600円 |
内容紹介 | 毎日の料理から見つけた、素材別の扱い方とおいしく仕上げる有元流のコツを大紹介。どんな本にも書かれていなかったけれど、こうすれば、もっと簡単でずっと美味しいというような、料理が楽しくなるヒントが満載。 |
ISBN(10桁) | 978-4-480-87779-6 |
ISBN(10桁) | 1 |
NPL-№ | 072572300 |
JP-No | 00000000 |
出版地,頒布地等 | 東京 |
出版年月,頒布年月等 | 2007.1 |
出版者典拠コード | 000015731 |
出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 4604 |
出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1224 |
ページ数等 | 287p |
大きさ | 21cm |
NDC8版 | 596 |
NDC9版 | 596 |
利用対象 | H |
ウィークリー週号 | 2007021 |
言語コード | 001 |
出版国コード | JP |
国コード | 001 |
一般的処理データ | 20070125 2007 0JPN 1213 |
レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20070125 |
和洋区分 | 0 |
C分類 | 0077 |
表紙画像フラグ | 1 |