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タイトル お茶事ができる懐石レシピ
タイトルヨミ オチャジ ガ デキル カイセキ レシピ
タイトル標目(ローマ字形) Ochaji ga dekiru kaiseki reshipi
タイトル標目(漢字形) 251A1
シリーズ名 淡交ムック
シリーズ名標目(カタカナ形) タンコウ ムック
シリーズ名標目(ローマ字形) Tanko^ mukku
シリーズ名標目(漢字形) 281A1
シリーズ名標目(典拠コード) 00041983
著者 小澤宗誠∥著
著者ヨミ オザワ,ソウセイ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 小澤∥宗誠
著者標目(ローマ字形) Ozawa,So^sei
著者標目(統一形典拠コード) 10303364
著者 小澤宗香∥著
著者ヨミ オザワ,ソウカ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 小澤∥宗香
著者標目(ローマ字形) Ozawa,So^ka
著者標目(統一形典拠コード) 10401700
件名標目(漢字形) 懐石料理
件名標目(カタカナ形) カイセキリョウリ
件名標目(ローマ字形) Kaisekiryo^ri
件名標目(典拠コード) 00012723
出版者 淡交社
出版者ヨミ タンコウシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Tanko^sha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
本体価格 1600円
内容紹介 懐石は元々亭主が家で用意する料理。手作り懐石でお茶事をしてみよう。懐石料理の作り方、お茶事別懐石レシピのほか、亭主の作法も紹介。「お茶事別、水屋の行程表」など、役立つ便利帖付き。
ISBN(10桁) 978-4-473-02113-7
ISBN(10桁) 1
NPL-№ 116688200
雑誌コードー発行月 66021-13
JP-No 00000000
出版地,頒布地等 京都
出版年月,頒布年月等 2010.3
出版者典拠コード 000016094
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 4363
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 1376
ページ数等 128p
大きさ 26cm
NDC8版 596.21
NDC9版 596.21
利用対象 H
ウィークリー週号 2010033
言語コード 001
国コード 001
出版国コード JP
一般的処理データ 20100303 2010 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20100303
和洋区分 0
C分類 9477
表紙画像フラグ 1