タイトル | お茶事ができる懐石レシピ |
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タイトルヨミ | オチャジ ガ デキル カイセキ レシピ |
タイトル標目(ローマ字形) | Ochaji ga dekiru kaiseki reshipi |
タイトル標目(漢字形) | 251A1 |
シリーズ名 | 淡交ムック |
シリーズ名標目(カタカナ形) | タンコウ ムック |
シリーズ名標目(ローマ字形) | Tanko^ mukku |
シリーズ名標目(漢字形) | 281A1 |
シリーズ名標目(典拠コード) | 00041983 |
著者 | 小澤宗誠∥著 |
著者ヨミ | オザワ,ソウセイ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 小澤∥宗誠 |
著者標目(ローマ字形) | Ozawa,So^sei |
著者標目(統一形典拠コード) | 10303364 |
著者 | 小澤宗香∥著 |
著者ヨミ | オザワ,ソウカ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 小澤∥宗香 |
著者標目(ローマ字形) | Ozawa,So^ka |
著者標目(統一形典拠コード) | 10401700 |
件名標目(漢字形) | 懐石料理 |
件名標目(カタカナ形) | カイセキリョウリ |
件名標目(ローマ字形) | Kaisekiryo^ri |
件名標目(典拠コード) | 00012723 |
出版者 | 淡交社 |
出版者ヨミ | タンコウシャ |
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Tanko^sha |
出版者・頒布者等標目(漢字形) | 270B |
本体価格 | 1600円 |
内容紹介 | 懐石は元々亭主が家で用意する料理。手作り懐石でお茶事をしてみよう。懐石料理の作り方、お茶事別懐石レシピのほか、亭主の作法も紹介。「お茶事別、水屋の行程表」など、役立つ便利帖付き。 |
ISBN(10桁) | 978-4-473-02113-7 |
ISBN(10桁) | 1 |
NPL-№ | 116688200 |
雑誌コードー発行月 | 66021-13 |
JP-No | 00000000 |
出版地,頒布地等 | 京都 |
出版年月,頒布年月等 | 2010.3 |
出版者典拠コード | 000016094 |
出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 4363 |
出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1376 |
ページ数等 | 128p |
大きさ | 26cm |
NDC8版 | 596.21 |
NDC9版 | 596.21 |
利用対象 | H |
ウィークリー週号 | 2010033 |
言語コード | 001 |
国コード | 001 |
出版国コード | JP |
一般的処理データ | 20100303 2010 0JPN 1213 |
レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20100303 |
和洋区分 | 0 |
C分類 | 9477 |
表紙画像フラグ | 1 |